Новости Донецка и области11 августа 2014 года11.08.2014 Мариупольский ИЦ № 138 УГПтС Украины в Донецкой областисоревнование на звание лучшего повара Осужденные Мариупольского исправительного центра (№ 138) соревновались за звание лучшего повара С целью повышения уровня профессиональной подготовки поваров столовой в Мариупольском исправительном центре управления Государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области (№ 138) уже традиционно прошел конкурс на лучшего повара. В этом году время проведения конкурса пришлось на период заготовки солений, на зимний период 2014 - 2015 года. Поэтому главной задачей конкурса было консервирования овощей из собственного подсобного хозяйства. Участие в конкурсе взяли два повара учреждения - осужденный Сергей и Игорь. Участники, из равного количества помидоров и по собственной рецептуре, которую они предоставили судьям в первой теоретической части конкурса, осуществили консервирования томатов в банки. Победу одержал Сергей, который выполнил задание быстрее. Вкусовые качества консервированных помидоров осужденные к ограничению свободы, отбывающих наказание в Мариупольском исправительном центре (№ 138), смогут оценить уже этой зимой.Пресс - служба управления ГПтСУ в Донецкой области |