новости, достопримечательности, история, карта, фотогалерея Донецкой области
Донбасс информационный - путеводитель по Донецкой области
Загрузка...
Loading...
Загрузка...

Новости Донецка и области

3 ноября 2013 года

Кулинарное шоу «Кулинарный вернисаж» от шеф-повара А. Л. Рубина

кулинарное шоу «Кулинарный вернисаж» кулинарное шоу «Кулинарный вернисаж» кулинарное шоу «Кулинарный вернисаж»

кулинарное шоу «Кулинарный вернисаж»

27 октября 2013 года в лекционном зале Донецкой областной универсальной научной библиотеки имени Н. К. Крупской прошло кулинарное шоу «Кулинарный вернисаж» от шеф-повара А. Л. Рубина на тему: «Японская кухня», посвященное Международному дню повара и кулинара.

Александр Рубин, молодой, но опытный и высокопрофессиональный повар донецкого ресторана «Аркадия», провел настоящий мастер- класс по приготовлению блюд национальной японской кухни. Для всех присутствующих на шоу коронным блюдом Александра стали знаменитые суши и роллы, которые во всем мире считаются символом японской кухни.

Повар продемонстрировал виртуозное владение техникой приготовления различных видов суши (хосамаки, футомаки, «кораблики» и др.), а также популярно рассказал слушателям, какие инструменты и ингредиенты, необходимые для создания этих замечательных произведений кулинарного искусства. И хотя суши, и роллы давно перестали быть для нас экзотикой, посетители шоу были в восторге от высокого кулинарного мастерства шефа, легкости приготовления достаточно сложных блюд, а также от изысканного вида готовых блюд, ярких и оригинальных, как творение живописца.

Последнее и интересным этапом шоу была дегустация суши. Присутствующие убедились, что кулинарные шедевры Александра Рубина не только имеют привлекательный вид, но и очень вкусные.

Все посетители «Кулинарного вернисажа» искренне поблагодарили мастеру за урок и дегустацию. Мастер - класс сопровождался интерактивным показом видео и демонстрацией литературы из фондов отдела документов по экономическим, техническим и сельскохозяйственным наукам, посвященных приготовлению японских национальных блюд.

По информации Донецкой областной универсальной научной библиотеки имени Н. К. Крупской. www.library.donetsk.ua

 

Группы в социальных сетях: Группа Донбасс информационный в ВКонтакте   Группа Донбасс информационный в Facebook   Группа Донбасс информационный в Googleplus   Донбасс информационный в Одноклассниках   Донбасс информационный в Твиттере
Отправить пост в социальную сеть:
Google +

Поиск по сайту :

stat24.meta.ua
Copyright © 2011 - 2016 | www.donbass-info.com | При копировании информации с сайта активная ссылка обязательна!