новости, достопримечательности, история, карта, фотогалерея Донецкой области
Донбасс информационный - путеводитель по Донецкой области
Загрузка...
Loading...
Загрузка...

Новости Донецка и области

2 марта 2014 года

В Калининской ИК (№ 27) проводят занятия для пекарей и поваров

занятие с осужденными, которые работают в пищевом блоке 

занятие с осужденными, которые работают в пищевом блоке

Особое внимание по содержанию лиц, осужденных к лишению свободы, уделяется организации питания и процессу приготовления пищи. С целью обеспечения соблюдения норм санитарных требований в процессе приготовления пищи, в Калининской исправительной колонии управления Государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области (№ 27), начальником столовой прапорщиком внутренней службы Павлом Кравченко, в начале рабочего процесса проводятся занятия с осужденными, которые работают в пищевом блоке учреждения - пекарями и поварами, по технике безопасности работы в столовой и пекарни.

Согласно меню-расписанию, для улучшения процесса приготовления пищи и во избежание нарушений трудовой деятельности, для осужденных проводится инструктаж по организации приготовления пищи, а именно: о первичной и тепловой обработке продуктов, технологии приготовления салатов, первых и вторых блюд.

Следует отметить, что в технологическом процессе по бесперебойной работе пищеблока учреждения к труду привлечено 6 осужденных, которые имеют навыки поваров и хорошо знакомы с работой подсобного персонала.

Пресс - служба управления ГПтСУ в Донецкой области

 

Группы в социальных сетях: Группа Донбасс информационный в ВКонтакте   Группа Донбасс информационный в Facebook   Группа Донбасс информационный в Googleplus   Донбасс информационный в Одноклассниках   Донбасс информационный в Твиттере
Отправить пост в социальную сеть:
Google +

Поиск по сайту :

stat24.meta.ua
Copyright © 2011 - 2016 | www.donbass-info.com | При копировании информации с сайта активная ссылка обязательна!